Gestión Integral del Negocio Agropecuario
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¡Impulsá la gestión y la rentabilidad de tu negocio agropecuario!
Participá de este curso presencial diseñado para productores, asesores y decisores del agro. El programa integra tres dimensiones que en la práctica no pueden separarse: cómo se forman y evolucionan los precios de los granos, cómo operar con instrumentos de comercialización y cobertura, y cómo esas decisiones impactan en el flujo de fondos y la sustentabilidad financiera de la empresa.
El programa es dictado por Gustavo Cortona — Licenciado en Economía, Master en Dirección de Empresas (CEMA), Trader y Coordinador Comercial de Originación en AGD, y Vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba — junto a Fernando Bazán, productor agropecuario que aplica estas herramientas en la gestión de su propio negocio.
4 encuentros presenciales en la sede de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Cupos limitados.
Pedinos por Whatsapp el código de descuento si sos socio o colaborador BCCBA.
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Objetivos:
Integrar los conocimientos de mercado, comercialización y gestión financiera para que cada decisión —cuándo vender, cómo cubrirse, cómo financiarse— sea parte de una estrategia para optimizar el resultado económico del negocio agropecuario.
- Modalidad de cursado: 4 encuentros presenciales en la sede de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
- Docentes: Gustavo Cortona y Fernando Bazán.
- Fechas: 22/05 – 05/06 – 19/06 – 03/07
- Horario: 9:00 a 13:00 h. Sujeto a modificaciones.
- Público: productores agropecuarios, administradores, asesores y decisores del agro.
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Certificado:
🎓Este curso cuenta con certificación de la Fundación Bolsa de Cereales de Córdoba.
Requisitos: asistir al menos a 3 de los 4 encuentros.
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Temario:
- Unidad 1 – El negocio agropecuario: fundamentos de teoría económica aplicada al agro, determinantes de la oferta y la demanda internacional, formación de precios de los granos, lectura de mercado e indicadores clave, informes locales e internacionales, e interacciones macroeconómicas.
- Unidad 2 – Comercialización: planificación comercial y su impacto en el flujo de fondos, sistema de comercialización y toma de precio, conceptos de FAS, FOB, CIF y DDP, pases y rol del corredor, acopio y entregador, calidad por destino, canjes y operaciones a fijar precio.
- Unidad 3 – Comercialización: forward tradicional y wash out, funcionamiento de los mercados de futuros y opciones, márgenes, garantías y ajustes diarios, estrategias de cobertura, mercados normales e invertidos, derivados sintéticos y costos ocultos.
- Unidad 4 – Gestión: flujo de fondos, gestión del margen versus gestión de la liquidez, riesgo financiero operativo y sustentabilidad económica de la unidad de negocios.



